크림

1 식품

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Cream Cash Rules Everything Around Me Crimea
옆에 끼어있는 브로콜리는 무시하자.

우유에서 분리된 연한 황색을 띤 유지방. 어원은 라틴어 'cresma'로, 그리스도교의 세례용 성유(聖油)를 뜻한다.

우유를 차가운 곳에 두고 떠오른 지방성분을 걷어내어 만드는 정치법(靜置法)과, 원심분리를 이용한 원심분리법으로 만들어진다.

식품위생법에서는 유지방분 18% 이상, 산도 0.2%(乳酸) 이하로 규정한다. 버터의 중간원료용은 지방분 25~50%, 아이스크림에는 18~25%, 휘핑크림은 40%, 커피용 크림은 20~30%를 사용한다.

참고로 분말 크림은 우유를 사용하지 않고 녹말당, 야자경화유, 카세인나트륨 등으로 만든다.[1]

한국에서는 크림빵이나 크림 케이크 등 제과용이라는 인상이 강하지만, 프랑스 요리에서는 무엇을 만들더라도 반드시 넣는 등 사용 분야가 굉장히 넓다.

19금스러운 말을 할때는 정액이나 애액을 크림에 비유하는 경우도 종종 있다(…).크림파이라는 장르 자체가 별도로 존재할 지경.

1.1 관련 문서

2 영국의 락 밴드

크림(밴드) 참조.

3 죠죠의 기묘한 모험에 등장하는 스탠드

크림(죠죠의 기묘한 모험) 참조.

4 크림 반도(크림 공화국)

문서 참조.

5 만화 매직 스타학원의 등장인물

매직 스타학원의 주인공 모리의 매직 애니멀로 녹색 애벌레다. 주식은 양배추. 무엇의 애벌레인지는 아직 덜 자라서 나오지 않았다. 모리는 나비로 키우고 싶어하지만 그게 어디 맘대로 되는가...

본디 손가락 두 개보다 약간 큰 정도였으나 마법 조미료로 만든 음식을 먹고 나서 팔뚝만큼 커져버렸다.(...) 식탐이 강해 무엇이든 잘 먹고, 뭐든 함부로 먹어대는 통에 철, 생선, 나무 등등등 못 먹을 것도 먹다가 배탈이 나거나 사고쳐서 모리에게 혼나기도 한다. 특히 매직애니멀을 사회에 데리고 나가는게 허락되었을 때에는 외출했다가 실수로 빠진 던전에서, 주인 모리를 지키기 위해서라고는 하지만 거대 지렁이 떼를 깡그리 잡아먹어서 공격성 문제로 외출이 금지된다. 수영장의 물을 모조리 마시고 그 부피만큼 거대해졌다가 도로 토해내기도 했다. 또 매직 애니멀고와 공격마법과 선생들이 머리카락으로 싸운 직후 폭주하는 머리카락()을 먹어치우고 털이 북슬북슬하게 났다...

여하튼 주인인 모리를 아주 좋아하고 수영을 좋아하는 애벌레.

치유마법을 꽃잎으로 물질화하거나 실을 뱉어 견고한 방어벽을 만들 수 있다. 또한 몸에 쌓인 찌꺼기를 비누방울 같은 것에 담아 배출하는 능력이 있다.

6 학생회의 일존의 등장인물

사쿠라노 크림 문서 참조.

7 소닉 더 헤지호그 시리즈의 크림 더 래빗

크림 더 래빗 문서 참조.

8 새초미의 일본명

유래는 1로 보인다. 꾸러기 수비대의 여자 멤버들의 이름은 디저트류에서 따왔기 때문이다.

9 TIGER & BUNNY빌런

크림(TIGER & BUNNY) 문서 참조.

10 BEMANI 시리즈의 보컬 겸 작사가

crimm 문서 참조.

11 아메리카노 엑소더스의 등장인물

크림(아메리카노 엑소더스) 문서 참조.

12 대한민국의 DJ CREAM

본명은 이소영. 1992년생이며 옥타곤에서 주로 활동하고 있다.

13 가면라이더 드라이브벨트 씨의 본명

크림 스테인벨트 문서 참조.
  1. 일반적인 경우는 아니지만 아이스크림이나 분말수프 가공을 위해서 유크림(그러니까 우유)을 분말화시킨 제품을 원료로 쓰기도 한다. 단, 물론 생크림보다 덜 고소하기는 하겠지만, 물론 보통의 프리마나 기타 가공식품(그러니까 가공 초콜릿 같은 경우)의 경우에는 야자크림을 쓴다.