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Toblerone
다국적 식품회사인 크라프트 푸드의 스위스 지사에서 생산하는 삼각기둥 모양의 초콜릿. 스위스 회사이므로 독일어/이탈리아어로는 토블레로네, 영어나 프랑스어로는 서로 차이가 있지만 굳이 한글로 옮기면 토블러론 혹은 토블론으로 발음한다.
여기서 발음을 들어보자. '토블러론'에 가깝게 들린다.
면세점, 파리바게트, 편의점 등에서 많이 보이고, 홈플러스 등 대형 할인점에서도 찾아볼 수 있는 인기 상품. 윗 짤방처럼 노란색 밀크초콜릿 버전이 대표적이지만, 같은 디자인에 케이스 색을 검은색으로 한 다크초콜릿 버전, 흰색으로 한 화이트초콜릿 버전도 찾아볼 수 있다. 다만 화이트는 좀 심히 달다. 한국에 정식으로 나오는 버전은 이 세가지 뿐이지만, 전 세계적으로 엄청나게 많은 배리에이션들이 존재한다. 그중에 한 예로 미주지역에서는 아몬드와 견과류가 들어간 버전을 파는데, 이게 일반 토블론보다 좀 덜 달다.
블루베리를 넣은 버전도 있다. 포장은 일반 갈색 포장에 한쪽 면에 보라색 그라데이션. 블루베리가 씹히면서 매우 달다.
1908년 스위스의 베른에서 테오도어 토블러와 에밀 바우만이 꿀이 함유된 누가와 아몬드를 초콜릿에 섞어 삼각기둥 모양으로 만든 것이 시초다. 저 독특한 삼각뿔 모양은 흔히 스위스 베른 지방의 마태호른 산에서 영감을 받았다고 알려져 있지만, 토블러의 아들의 말에 따르면 폴리 베르제르의 무용수들이 만든 피라미드 모양에서 유래되었다고 한다. 제품의 이름은 발명자의 성인 토블러에 이탈리아 누가의 일종인 토로네(Torrone)를 겹쳐서 만들었다고 한다. 탱크 저지선인 토블론 라인은 이 초콜릿에서 유래되었다고 한다.
앞에서 말한 꿀이 들어간 누가는 흔히 초콜릿 바에 들어 있는 캐러멜같이 부드럽지 않고 오히려 딱딱한 엿에 가까운 식감 엿같은 식감 이라, 먹다 보면 입안에서 따로 논다. 초콜릿이 다 녹아도 마지막까지 입 안에서 굴러다니는 것은 딱딱한 누가라서, 싸구려 엿마냥 어금니 안쪽에 달라붙으면 이를 뽑고 싶을 정도로 아파진다가끔 내가 포장지를 잘못 먹은가 하는 착각을 하고 꺼내보기도. 부재료와 초콜릿이 따로 노는 식감을 싫어하는 사람이라면 주의. 아몬드는 대개 누가보다 자그마한 조각으로 들어 있기 때문에 한결 덜 성가신 편이다.
4.5㎏짜리 점보 사이즈도 존재한다. 거의 흉기급. 만약에 녹지 않게 오래 보관하겠다고 냉동실에 넣기라도 하면 진짜 둔기로 진화하는 것을 볼 수 있다. 이빨로 베어먹을 수도 없게 되고, 다크/밀크 버전이면 제품에 함유되어 있는 코코아 버터가 표면에 허옇게 번져 때깔도 영 좋지 않게 변해 버리니 어지간하면 냉동실에 넣지 말자. 반대로 일반 초콜릿 바보다도 더 작은 미니사이즈 제품도 훼미리마트 등의 편의점에서 찾아볼 수 있다. 이쪽은 35g으로 1500원이라는 미친가격에 팔린다