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목차

개요

흘로족은 중국 귀주성의 거주하는 소수민족으로 인구수는 2002년 기준으로 57만명이다. 특징으로는 아직도 간란식 가옥을 보존하고 있다. 귀주성 검중 지역은 돌로 지은 집이 많다. 간란식이란 대나무로 기둥과 골조를 만드는 것으로 중국 남부지역 특히 열대 또는 아열대 지역에서 분포하는 각 소수민족이 보편적으로 거주하는 가옥 양식이다.여자들은 주로 소매에 꽃무늬가 수놓인 짧은 윗옷과 주름이 없는 통치마를 입고 남자들은 맞섶 옷을 입고 머릿수건을 두른다.

흘로족은 쌀과 옥수수를 주식으로 하고 콩류와 감자류를 보조식량으로 먹는다. 대다수가 시고 매운 음식을 좋아하여 집에는 늘 엄채(腌菜: 절인 고기 또는 생선)와 랄초[1]를 상비하고 있다. 육식 중 돼지고기를 특수하게 가공하여 만든 납육(臘肉)은 맛이 독특하다. 거라오족은 술 마시기를 좋아하는데 검북(黔北) 지역에는 아직도 예전의 술 마시는 풍속이 보존되어 있다.
  1. 辣椒: 매운 고추 등 조미료