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| 이름 | 유민주(Sophia Minjoo Yoo) |
| 학력 | 소르본 대학교 |
| 종교 | 천주교(세례명 : 세실리아) |
| 소속 | 글래머러스 펭귄 대표 |
| 링크 | 인스타그램. 유튜브 |
1 소개
대한민국의 파티시에. 빵누나
서울특별시 용산구 한남동에 위치한 디저트 카페 '글래머러스 펭귄'[1] 대표 이다.
국적은 캐나다이며, 어린시절에 부모님을 따라 캐나다로 이민을 갔으며 그 곳에서 자랐다.[2] 캐나다의 대학에서 경영학을 전공하고 캐나다 현지에서 대기업을 다니다가 프랑스어에 흥미를 느껴 프랑스 소르본 대학교로 유학을 갔고, 현지에서 원활한 언어습득과 교류를 위하여 베이킹 클래스를 다니면서 그동안 조금씩 관심을 가졌던 디저트와 제과제빵의 세계에 빠져들어 베이킹을 배우기 시작했다고 한다.
이후 캐나다 쿠킹 스쿨과 프랑스 알랭 뒤카스 파티스리에서 공부한 뒤 유학과정을 마치고 한국에 돌아와서 2012년 9월 한남동의 한 작은 세탁소가 있던 자리에 디저트 카페인 글래머러스 펭귄을 만들어 지금까지 이어오고 있다. 2015년부터 프랑스의 르 꼬르동 블루 프랑스 파리캠퍼스[3]에서 제과 디플로마 과정을 공부 하고 있는 중이라고 하며, 완전히 프랑스로 건너가 공부하는게 아니고 한국과 프랑스를 오가며 일과 공부를 병행하고 있다고 한다. 2016년 현재는 휴학중이다.
2015년 12월에 베이킹책인 아메리칸 케이크를 발간하였다.
정확한 나이는 아직은 불명이나 마리텔 이전에 오늘 뭐 먹지?에 출연했을 때 성시경과 비슷한 나이라고 해서, 대략 30대 중후반 정도로 추정되고 있다.
2 방송 활동
2015년 케이블 방송인 올리브 TV의 프로그램 중 하나인 오늘 뭐 먹지?에 출연하여 성시경과 케미를 발산하였다.[4]
http://idol-rss.com/data/file/B15/201495_0_146024650065b238cecbf544afa6de3863d2d4f65fmn289449w1920h1080f361725__Ym201604.jpg?width=600
2016년 2월 28일, 마이 리틀 텔레비전 MLT-22에 델리만쥬와 자신의 이름을 합친 델리민주 닉네임으로 쿡방 호스트로 출연하였다.[5] 염소와 닮은 목소리로 인해 염소민주라 불리게 되었다. 일부 시청자나 커뮤니티에서는 이름 때문이인지 더민주(...)로 부르기도 하고, 더 나아가서 2번 누나, 2번갑 등으로 부르기도 한다. 4월13일 총선 이후로는 1번누나라고 부른다. 하지만 장안의 화제인 그 분들이 복당해서 다시 2번누나로...
4위를 기록했지만, 해당 회차가 다른 출연자들이 무리수, 막말과 욕설 그리고 비하 발언으로 문제가 되었을때 힐링 방송을 진행하여 찬사를 받았다. 대중문화에는 약해서 가수 이름이나 음악, 인터넷 유행어를 전혀 몰라 마리텔에서 가장 중요한 덕목인 소통에서는 상당한 수신에러가 발생했지만(...) 그래도 나름대로 열심히 진행하는 진정성 있는 모습을 보여주고 제작진의 시의적절한 권도우 방송 투입 등을 거쳐 하연수에 이은 꿀노잼 평가를 획득했다.
이런 모습이나, 직원들이 출연하는 사장을 위해서 글자를 붙여 주는 등의 모습을 보고 선한 모습에 반한 사람들이 많았던 듯.
3 출연 방송
| 방송일 | 방송국 | 프로그램 |
| 2013년 5월 11일 | O'live | 테이스티 로드 E17 [6]보기 |
| 2015년 7월 23일 | O'live | 오늘 뭐 먹지? E82 [7] |
| 2016년 | MBC | 마이 리틀 텔레비전 MLT-22~MLT-24, MLT-29 |
| 2016년 4월 11일 ~ 4월 17일 | MBC 표준FM | 잠깐만 다운로드 |
| 2016년 6월 9일 | FashionN | 팔로우 미 7 보기 |
| 2016년 6월 30일 | FashionN | 팔로우 미 7 보기 |
| 2016년 7월 19일 | O'live | 올리브쇼 2016 E25 |
| 2016년 8월 3일 | tvN | 수요미식회 E77 |
| 2016년 9월 16일 ~ 9월 18일 | KBS1 | 추석특집 도전! 미라클 레시피[8] |
| 2016년 10월 20일 | O'live | 오늘 뭐 먹지? E198 |
| 2016년 10월 28일 | EBS | 대도서관 잡쇼 E16 |
| 2016년 11월 10일 ~ | Food TV | 유민주의 친구네 식탁 (방송예정)[9] |
4 트리비아
- 한 인터뷰에서 "나를 위해 지키고 있는 것"으로 "예쁜 말 사용하기", "운동 꾸준히 하기" 등을 꼽았다.
- 취미 생활중 하나로 그림 모으기가 있다고 한다. 좋아하는 작가는 박성환 작가라고.##
- 재능기부의 일환으로 아이들과 지역 주민에게 무료로 제빵 수업을 하고 있다. 마리텔에서 밝히길 자신을 보고 제빵사의 꿈을 가지게 됐다는 아이를 만났을 때 굉장히 행복했었다고.
- 2016년 7월 8일 고척 스카이돔에서 열린 NC 다이노스와 넥센 히어로즈의 KBO 프로야구 경기에서 시구자로 나왔다.##
제대로된 변화구로 스트라익을 꽂아넣으시는 빵누나근데 방송사 소개 자막에 그냥 '고객'이라고 나온건 안자랑[10] -
술 취향은 소주이다[11] - 본인이 방송에서 가루류를 가류류라고 발음한 것을 인지하고 있으며, 이후 원데이 클래스 등의 베이킹 수업 자리에서는 분말류나 가.루.류로 부르고 있다.
- 원래 사인이 없었으나 방송 이후 사인을 해달라고 하는 사람들이 늘어나면서 최근에서야 남들에게 해주는 사인이 생겼다고 한다.
5 관련항목
- ↑ 바로 위에 리움미술관이 위치해 있다.
- ↑ 이전문서에는 몬트리올쪽에 살았다고 적혀져 있으나 본인의 책 '아메리칸 케이크'에 따르면 밴쿠버에 거주했다고 밝혔다.
- ↑ 120년 역사를 자랑하는 제과제빵 학교로 전세계에 20개의 캠퍼스가 위치해 있다. 파리, 런던, 도쿄 캠퍼스에서는 학생들이 직접 참여하는 시그니처 카페가, 웰링턴, 오타와 캠퍼스에서는 시그니처 레스토랑이 운영되고 있다. 참고로 본교개념이 없기때문에 파리에 있다고 더 높게 쳐주고 그러지는 않는다.
- ↑ 본인의 사담에 따르면 이 이후로 성시경과 연관을 맺으려는 사람들때문에 난감했다고 한다. 방송은 방송으로 보자.
- ↑ 실제로 이 닉네임을 지어준 사람은 글래머러스 펭귄의 실장님이다
알고보니 실세 - ↑ 첫 방송출연이며 처음에 잠시 가게 소개와 함께 나온다.
- ↑ 본인의 사담에 따르면 녹화 당시 몸 상태가 좋지 않아 만족스럽지 못한 방송이라고 한다. 해당 편차를 보면 음이탈이 자주 난다. 프랑스에서 귀국한지 이틀밖에 안돼서 그렇다고 했는데, 시차 적응+피로가 겹친듯.
- ↑ 심사위원으로 참가
- ↑ 처음 본인의 이름을 내걸고 시작하는 프로그램이며 7부작으로 기획되어있다.
- ↑ 이날이 우리카드 이벤트 데이여서 시구도 우리카드 고객이라고 초청한거긴 했다. 그래도 나름 좀 알려진 사람인데 그냥 일반인 고객 취급 당했으니...
- ↑ 취소선을 달아두었으나 본인의 사담으로 나온 말이다. 맥주는 배가 빨리 부르기 때문에 싫다고 한다.