대동강 맥주

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1 설명

북한의 맥주. 180년 전통의 영국 어셔즈(Ushers) 양조장이 문을 닫자 그 맥주 설비를 150만 파운드에 들여와서 평양 근교에서 생산하고 있다. 영국 설비를 들여오다 보니 기본적인 공정은 에일 맥주 기법인데 독일 전문가들의 조언을 받아 생산한 라거 맥주라서 독특한 맛이 있다고 한다. 그래서인지 아시아 맥주 치고는 쌉쌀한 편이며, 영국의 에일 맛과 비슷하다고 한다.

대동강 맥주는 북한 김정일이 2001년 러시아 상트페테르부르크에 있는 발티카 맥주 공장을 시찰하고 귀국 후 “세계 최고급 맥주를 만들라”고 지시해 김정일의 각별한 관심과 파격적 지원으로 2002년 4월에 첫 생산됐다. 김정일이 현지지도로 직접 챙겨서 호프도 배정이나 신선도를 위해 최우선 수송을 하는 등 강력한 지원을 받아 품질도 매우 호평을 받고있다.

상품명은 순결하고 아름다운 대동강의 흐름을 련상시켜서 대동강 맥주라고 지었다고 한다.

마셔본 사람들에 따르면 뜻밖에, 그니까 왠지 북한에서 만든 거니까 별로일 것 같지만 생각과는 다르게 맛있으며, 밍밍한 남한 맥주보다 오히려 낫다는 평도 많다. 영국 BBC나 론리플래닛 등에서도 남한 맥주가 북한 대동강 맥주보다 못하다는 평을 자주 하며 심지어 북한 김정은조차도 "남조선 맥주는 정말 맛없다"고 할 정도로 혹평을 했다. 대동강 맥주가 한국 맥주보다 낫다는 기사를 쓴 이코노미스트 서울 특파원 대니얼 튜더는 이후 서울에 맥주집을 차려서 주목받기도 했다.

그러나 초기에 병입기술이 북한답게 형편없었기에 맛의 편차등 문제가 발생했었으나 북한체제의 특성상 이런상태를 개선시키지 못하면 관리책임자는 처형대상이기 때문에 비교적 빠르게 개선되었다. 대동강 맥주 공장은 연간 5만㎘를 생산해 평양시내 200여 곳의 맥주집에 공급한다. 공급할 땐 50ℓ짜리 통에 넣어 보낸다.

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심영? 때문에 패러디도 나왔다.

우렁찬 남녀 나레이션이 인상적인 북한 최초의 상업 TV 광고로 유명했으나, 김정일이 "저런 광고는 중국이 개혁·개방을 시작할 때 처음으로 한 짓"이라며 버럭하는 바람에 없어졌다. 그러나 그 뒤를 이은 뚱돼지가 다시 이런 광고를 만들도록 지시했다고 한다. 이 때는 대동강맥주 광고에 이어 개성고려인삼, 옥류관 메추리료리 등의 광고들도 나가던 시절이다.

남한을 비롯한 여러 나라에서 맥주 브랜드가 운영하는 맥주집이 있듯이(기린 비어 페스타, 밀러타임 등등)평양 시내에도 대동강맥주집이 있다. 북한은 합영법이 있다고 해도, 모든 기업들이 사실상 국가 소유인 국영기업이거나 공기업이다. 그래서 기업의 목적이 이윤창출이 아니라 '인민대중에게 필요한 상품 공급'이다. 그렇기 때문에 남한처럼 맥주를 빨리 많이 팔 필요가 없다. 그래서 철저히 규정대로 운영하다 보니 맥주맛이 좋다고 한다. 지역별로 하나둘씩 생겨나고 있으며, 많은 사람들이 이용하고 있다. 허나 대동강 맥주는 룡성맥주에 비하면 조금 더 비싼 것으로 알려져있다. 대부분의 평범한 노동자들은 룡성맥주를 많이 마신다고 한다. 북한 사람들은 술을 마실 때 술집에 가기보다는 친구집에 가서 마시는 일이 더 많기 때문에 남한과는 술문화가 조금 다르다고 한다.

2000년대부터 남북 화해무드가 무르익었을때 종종 수입되었는데, 2010년 연평도 포격 사태 이후 5.24 대북제재조치로 수입이 완전 중단됨으로서 홈플러스 등지에서 구입하는 방식으로는 맛볼수 없게 되었다. 다만 개성공단에 출입하는 직원들이 개성에서 구입하는 방식 또는 판문점, 통일전망대 등에서 구입이 가능하였으나 2016년 개성공단이 폐쇄되고 제 4차 북핵 실험 이후 대북한 제재가 한층 강화되면서 영영 맛 볼수 없게 될 듯 싶다.

맥주 외에 막걸리도 생산하는 것으로 추정되는데, 2015년 2월 10일에 나온 조선중앙통신 보도에 따르면 평양 시내의 음식점들에서 대동강 맥주 공장에서 생산된 막걸리를 판매하고 있다고 한다. 요즘은 남한의 막걸리가 전통방식처럼 백미만으로 담그려는 흐름과는 달리, 옥수수 가루와 녹말, 밀가루를 섞어 쌀알과 비슷한 형태로 성형한 가공 곡류인 '옥쌀'과 백미를 섞어서 만든다고 한다.

2 종류

알콜도수는 5%부터 다양하며 1번부터 시작해서 여러 번호의 맥주가 있다. 번호마다 맥주의 맛과 도수가 다른데, 이는 러시아 맥주 발티카를 따라한 것이라고 한다. 애초부터 대동강맥주의 시작이 김정일이 러시아 순방때 발티카 맥주를 마셔보고 "우린 이런거 왜 못만드냐?"라고 이야기한데에서 시작되었다고 한다. 하지만 발티카 중에 쌀 넣어 만드는 부가물 맥주는 1번이랑 2번 두 가지 뿐이라는 게 함정. 인민들 먹일 쌀도 부족한데 쌀맥주를 잘만 만들어 파는 정도의 센스 최근 2번도 쌀 안넣는다

2015년 통일뉴스 보도에 따르면 7가지 종류가 있다고 한다. 북한에서는 대동강 맥주의 번호별 특성을 다음과 같이 서술하고 있다.

 * 1번 - 원엑스 10%, 알콜 4.5%, 100% 보리길금
  * "길금향이 짙고 쓴맛이 적당하여 진한 맛을 좋아하는 소비자들의 기호에 맞는 맥주"
 * 2번 - 원엑스 11%, 알콜 5.5%, 70% 보리길금, 30% 흰쌀
  * "맛이 연하고 깨끗하며 거품성이 좋은 기본 품종의 맥주로써 소비자들의 호평이 좋습니다."
 * 3번 - 원엑스 11%, 알콜 5.5%, 50% 보리길금, 50% 흰쌀
  * "흰쌀의 깨끗하고 상쾌한 맛과 길금의 부드러운 맛, 쓴맛이 조화롭게 겸비되여 유럽과 아시아의 맥주풍격을 다같이 갖춘 맥주"
 * 4번 - 원엑스 10%, 알콜 4.5%, 30% 보리길금, 70% 흰쌀
  * "맥주고유의 맛을 가지면서도 흰쌀의 향미, 깨끗한 맛이 잘 어울리게하여 주정과 쓴맛이 낮을것을 요구하는 소비자들의 기호에 맞는 맥주"
 * 5번 - 원엑스 10%, 알콜 4.5%, 100% 흰쌀 이게 어째서 맥주? 미주(米酒) 아니야?
  * "색이 매우 연하고 거품이 좋으면서도 흰쌀 고유의 향미와 호프맛이 조화롭게 어울린 특이한 맛을 가진것으로 하여 녀성들의 기호에 특별히 맞는 맥주"
 * 6번 - 원엑스 15%, 알콜 6%,커피향을 첨가한 흑맥주
  * "맛이 진하고 풍부하며 강한 커피향과 높은 주정, 쓴맛을 가진 전형적인 흑맥주"
 * 7번 - 원엑스 10%, 알콜 4.5%, 쵸콜레트향을 첨가한 흑맥주
  * "기본맛이 연하고 상쾌하면서도 뚜렷한 쵸콜레트향과 부드러운 쓴맛의 흑맥주로써 새 세대 소비자들의 기호에 맞는 흑맥주"

"대동강흑맥주인 6번과 7번은 진한 길금에 흰쌀을 넣어 만든 맥주로써 맛이 독특하며 풍부한 멜라노이딘성분의 항산화작용으로 하여 로화방지에 좋습니다."

3 기타

과도한 색깔론을 풍자할 때 '대한민국 맥주보다 대동강 맥주가 더 맛있다고 말하면 종북'이라고 비꼬기도 한다. 실제로 월간조선이 이런 기사를 쓰며 북한제 물건을 사거나 정보를 주고받는 것도 이렇다고 썼다가 무시당했다. 왜냐하면 이 기사가 나오던 그 달 신동아 지는 북한 담배나 술을 소개하며 중국을 통해 조선족 보따리상이 들여와 한국에서도 몰래 천원에 팔린다고 쓰면서 기자가 직접 북한 담배를 사서 피운 소감을 썼기 때문... 동아일보 측은 월간조선의 이 기사에 대해 항의하지 않았으나 당시에는 '신동아와 동아일보도 종북빨갱이라고 비난해야 한다', '월간조선이 1면으로 기사화해야 한다'라고 비아냥적인 반응이 한가득이었다. 결국 월간조선 측은 이에 대해 입다물고 언급하지 않았다. 근데 그보다도 이지경이 되도록 만든 맥주 제조사를 먼저 까야 하는게 우선 아닌가?(...)

남한에서 유통되는 맥주 중 '대동강 페일에일'이 있는데, 이건 대동강 맥주와는 이름만 같고 아예 다른 맥주이다. 다만 아주 약간의 관련이 있긴 하다. 이 '대동강 페일에일'을 제조하는 크래프트 맥주 회사인 더부스는 바로 위에 언급한 대니얼 튜더가 세운 회사이기 때문이다. 굳이 '대동강'이란 이름을 붙인 것을 보면 튜더가 노리고 지은 듯 하다.