처갓집 양념치킨

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국내 주요 치킨 브랜드
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부어치킨	맥시칸치킨	멕시칸치킨	치킨매니아
지코바치킨	땅땅치킨	썬더치킨	티바두마리치킨
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2002년 설립된 한국의 치킨 업체. 본사

설립년도를 보고 순간 멈칫했겠지만 사실은 페리카나, 스모프 양념통닭, 사또치킨, 맥시칸치킨, 이서방 양념통닭과 더불어 한 세대를 풍미한 처갓집 양념통닭의 후신이 맞다. 정확히는 IMF 사태의 여파로 인해 운영업체인 153유통이 도산했고 2002년에 체리부로라는 닭고기 가공 업체가 인수하여 한국153농산을 설립하고 새롭게 처갓집 양념치킨 프랜차이즈를 전개한 것. 그래서 회사 설립시기가 2002년 10월로 표기되었다. 하지만 처갓집 특유의 로고는 그대로 사용하고 있다.

구 처갓집 양념통닭은 80년대에 설립되어 공중파 TV에 광고도 내며 유명세를 탔었고, 쓰리랑 부부(김미화, 김한국) 광고에 나오기도 했다. 80년대 쓰리랑 부부 광고. 또한 1992년에는 미국에 진출하기도.

처갓집 양념치킨으로 바뀐 직후에는 김흥국이 모델로 나오다가 2004년에 개그맨 박준형이 올드보이를 패러디 한 CF를 찍기도.# 2010년도부터는 에드워드 권을 모델로 광고하고 있으며 피자와 치킨의 러브레터, 케이준치킨 처갓집 플러스 같은 서브 프랜차이즈도 운영하고 있다.

후라이드 치킨은 튀김옷이 얇은 옛날 후라이드 치킨 스타일이며, 이 곳만의 특징은 양념치킨 소스다. 일명 야채양념이라고 하는데, 채소 등을 갈아넣어 건더기가 많은 편이며 올리고당을 사용하기 때문에 다른 브랜드의 양념에 비해 점성이 낮고 단맛이 약한 편이다. 양념통닭 시절에도 지금과 같은 맛이었다고 하는 것을 보면 원래의 소스 레시피를 그대로 가져온 것으로 보인다. 같은 1세대 치킨집에 속하는 페리카나의 양념통닭과 비교해 보면 그 차이점이 명확하다.

매장에 따라서 치킨무가 아닌 양배추샐러드를 주는 곳이 있다. 혹은 둘다 주는 곳도 있다. 보통 처갓집 양념통닭 시절부터 영업하던 업소들이다.

2013년 7월 매출·수익 과장 광고를 하다가 걸려서 또래오래 등과 더불어 공정위로부터 시정조치를 당했다. 스포츠서울닷컴 기사.

2014년 현재는 슈프림 양념치킨과 와락 치킨으로 치킨 갤러리 내에서 처GOD집 또는 갓갓집으로 불리고 있다. 그런데 지점 차가 상당한 듯하다. 가격이 지점마다 다르고 양도 다르고 지점마다 취급 안 하는 메뉴도 있는 듯하다. 맘스터치?

처갓집의 아이덴티티인 슈프림양념은 호불호가 극명하게 갈린다. 느끼해하는 사람은 세 조각이 한계이고, 좋아하는 사람은 한 마리 완닭하고도 양념을 핥을 정도.