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1 개요
농협 직영의 목우촌에서 운영하는 치킨 프랜차이즈. 농협 직영이다보니 체인점이 다른 업체들보다 상대적으로 시골 곳곳에도 많은 편이다.
2 특징
농협에서 직접 제공하는 "국내산" 1등급 얼리지 않은 닭을 재료로 사용한다고 광고하고 있다. 닭 자체는 치킨 가게중 상급에 속한다고 한다. 확실히 닭이 얼린 흔적(흑골현상)도 없고 맛도 괜찮다. 튀김옷도 국내산 오곡을 사용해서 풍미가 특이하다. 튀김기름은 해바라기유와 카놀라유 등이 혼합된 기름을 쓴다.# 그래도 꽤 좋은 기름을 쓰긴 하는 듯.[1] BBQ처럼 기름 때문에 가격만 많이 올리지 않으면 상관없다.
하지만 모 방송 프로그램의 취재 결과 가격 대비 중량이 가장 적은 치킨으로 밝혀졌다. 통큰치킨관련 합성 요소로도 사용되는 중. 다만 이 결과는 좀 의아한 것이, 실제로 시켜보면 닭 크기 자체는 가장 큰 편에 속하고 닭 조각들의 크기도 큼직큼직한편. 어느 방송이었는지 확인바람. 과속스캔들의 흥행 이후 박보영과 아역배우 왕석현이 광고모델을 맡고 있었다가, 지금은 계약이 끝났다. 2016년 3월 현재 레드벨벳이 광고모델.
2012년 9월 한국소비자원의 조사 결과, 치킨전문점 중에서는 가장 양을 많이 주는 후라이드 치킨으로 밝혀졌다. # 물론 2013년 현재는 대부분의 프랜차이즈 치킨들이 가격을 슬그머니 천원씩 올린 덕분에 가격대비 g으로 따지면 그런거 없다. 국내 프랜차이즈 중에선 상위권이지만...
미국에도 진출했다. 한인계 H모 체인마트에 식품코너로 존재한다.
2001년부터 개점한 패스트푸드점도 운영 중이다. 하지만 인지도는 매우 떨어지는 편. 일반 또래오래 매장에서도 햄버거나 감자튀김 등의 패스트푸드 메뉴가 있기는 하다.
양념은 호불호가 극단적으로 갈린다. 설탕 넣은 케찹맛이라고 혹평하는 사람이 많지만, 옛날 시장통닭의 달달한 양념맛을 계승했다며 선호하는 사람도 있다. 어쨌든 브랜드의 양념치킨에 비해서 별로 맵지는 않은 편인데, 특이하게도 식고 나면 살짝 매워진다.
그에 비해 핫양념은 전혀 다른 맛으로, 그 맵기가 대단하다. 장이 강하지 않은 사람이 많이 먹으면 캡사이신 파워로 폭풍설사를 하게 된다. 참고로 메뉴에는 없지만 일반양념과 핫양념을 반반 섞어 '덜 매운 핫양념'으로 주문이 가능한 점포도 있다.
핫양념에 이어 핫후라이드 메뉴도 추가되었다. 핫후라이드는 핫양념보다는 덜 맵긴 하지만 그래도 한번에 너무 많이 먹으면 폭풍설사를 유발하기는 매한가지라고.
갈릭 플러스+핫양념 반반의 콤보가 미칠듯한 인기를 구가중이다. 갈릭치킨만 먹으면 좀 느끼한 감이 있는데, 이것을 핫양념으로 씻어주고, 다시 핫양념의 매운맛을 갈릭으로 풀어주는 것. 아예 일부 또래오래 지점에서는 디시인사이드 치킨갤러리에서 이 메뉴가 최고 평가를 받은 제품이라며 광고를 하고 있다. 대한민국 본좌치킨
순살메뉴는 천원 더 비싸다. 국내산 다리살을 쓰기 때문이라고 한다. 그래서 수입산 냉동 가슴살을 쓰는 대개의 경우보다는 낫지만… 그래도 맛은 여전히 뼈 있는 닭이 더 낫다. 아무래도 가공육이기도 하고, 또 조리법상으로도 마리네이드 시간이 짧다는 모양.
파닭메뉴는 특이하게도 뼈 있는 닭으로도 주문이 가능하다. 그런데 뼈를 발라가며 파를 얹어먹기는 불편하기 때문에 그냥 순살로 주문하는 것이 좋다. 파닭이면 아예 순살로만 주문받는 매장도 있다.
본사인 목우촌에서 2010년경 오븐구이 전문 브랜드 목우촌9292치킨을 따로 런칭했다. 같은 계열이어선지 또래오래 매장에서 겸업하는 경우도 종종 볼 수 있다.
라디오헤드가 2012년 7월 지산 밸리 록 페스티벌에서 또래오래를 먹고 마음에 들어하면서 숙소로 돌아가는 차에 한 박스 더 넣어달라고 했다고 한다. # 그러나 확실한건 보컬인 톰요크는 채식주의자이다.
더 킹 오브 파이터즈 XIII의 애쉬 크림존이 좋아하는 브랜드라 카더라.
- ↑ 사실 우리나라의 치킨 프랜차이즈들이 쓰는 기름(올리브유, 채종유, 포도씨유, 현미유 등) 종류는 다 최고급 기름뿐이다. '나쁜 기름'이 치킨 업계의 컴플렉스인 탓. 일부 비양심적인 업소에서 기름을 갈지 않고 오랫동안 쓰는 게 문제지, 기름 종류 자체는 어디 본사든지 좋은 것을 공급한다. 참고로 이 때문에 치킨 본사에서는 닭 주문량에 비해 기름 주문량이 적으면 조사를 나오는데, 극소수의 정말 비양심적인 업소는 닭이나 포장지까지 외부에서 조달해가며 기름사용량을 속인다고 한다. 프랜차이즈 치킨을 시켰는데 정식포장이 아닌 시장치킨 포장으로 오면 의심해볼 필요가 있다.