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유기화합물 | |||||
탄화수소 | 아민 | 아마이드 | 알코올 | ||
알데하이드 | 케톤 | 카복실산 | 방향족 | ||
탄수화물 | 알칼로이드 | 푸린 | 비타민 |
유기화합물 - 카복실산 | ||
포화지방산 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 22 24 26 28 30 31 32 33 34 35 36 | |
불포화지방산 | cis-3:1ω1 cis-14:1ω5 cis-16:1ω7 cis-16:1ω10 trans-18:1ω7 cis-18:1ω9 trans-18:1ω9 cis-18:2ω6 trans-18:2ω6 cis-18:3ω3 cis-18:1ω6 cis-20:1ω7 cis-20:5ω3 cis-22:1ω9 cis-22:6ω3 | |
아미노산 | 주요 아미노산 | 기타 아미노산 |
글루타민 글루탐산 글라이신 라이신 류신 메싸이오닌 발린 세린 시스테인 아르지닌 아스파라진 아스파트산 알라닌 아이소류신 트레오닌 트립토판 타이로신 페닐알라닌 프롤린 히스티딘 | 셀레노메싸이오닌 셀레노시스테인 시트룰린 오르니틴 카르니틴 타우린 피롤라이신 아스파탐 | |
기타 | 구연산 글루카르산 글루콘산 글루크론산 글리세린산 레불린산 말레산 말론산 말산 벤조산 살리실산 아디프산 아세토아세트산 알다르산 알돈산 옥살산 우론산 이소시트르산 점액산 젖산 크실론산 타타르산 탄산 피루브산 이부프로펜 |
※ 포화지방산은 탄소 개수로 표기.
Threonine (Thr, T)
아미노산의 하나. 스레오닌이라고도 한다. 발린에서 중간 부분의 메틸기(CH3-) 하나를 알코올기(OH-)로 바꾼 형태로, 4탄당인 트레오스와 연관성이 있기 때문에 이름을 여기서 따왔다.
필수 아미노산으로, 특히 부족해지기 쉬운 아미노산이다. 비타민 B12, 라이신과 함께 채식주의자의 속을 긁는데 고기에만 풍부하게 들어있기 때문. 물론 콩에도 많이 들어 있다. 그러므로 채식주의자는 콩을 까야 됩니다
성장을 촉진하는 효과가 있으며, 간에 지방이 끼는 것을 막는 역할을 한다. 또한 콜라겐, 엘라스틴, 치아의 에나멜질을 만드는 데 쓰이며 포도당을 글리코겐으로 합성하는 일에도 관여한다.
아스파라긴과 함께 둘뿐인 당결합을 하는 아미노산이기도 하다. 이 당결합의 용도는 lysosome에서 단백질이 분해되는걸 막는것.