1 개요
올리브 TV에서 방영한 요리 프로그램.
제목에서 알 수 있듯이, 오븐없이 서양식 디저트를 만드는 방법을 알려준다.
오븐 대신 전기밥솥, 프라이팬, 전자렌지등을 사용한다. 계량도 보통 가정집에 흔히 있는 밥숟가락, 종이컵등을 이용한다.
1.1 시즌 1
디저트 만들기는 어렵다?! NO 계량!나의 주방에는 오븐이 없다?! NO 오븐!
밥통과 후라이팬, 전자레인지로도 충분하다!
누구나 쉽게 디저트에 도전할 수 있도록
훈남 MC 2인방 김풍 & 이진환이 매주 신개념 심플 디저트 레시피 대방출!오빠들의 솔직 유쾌한 사심토크와
보는 순간 빠져들 수 밖에 없는
달콤한 디저트의 향연으로 여러분을 초대합니다!
-기획의도
2013년 12월에 1~4화를, 2014년 3월 4일부터 5월 8일까지 5~12화를 방영하였다.
5화의 김풍의 멘트를 보면, 원래는 단기 프로그램으로 계획되었지만 반응이 좋아 정규편성된걸로 보인다.
메인 진행은 김풍이 하며, 셰프는 1화~8화는 '루이 강'셰프, 9~12화는 '이진환'셰프가 한다.
여담으로 VOD나 올리브 TV재방송에서는 13년도에 한 4화를 '노 오븐 디저트', 14년도에 방영된 걸 '노 오븐 디저트2'라고 따로 표기했다.
그러나 15년도에 '노 오븐 디저트2'로 방영재개 되면서 13년도와 14년도는 '노 오븐 디저트'로 통합되었다.
1.1.1 방영 목록
| 회차 | 방영 일자 | 요리 | 비고 |
| 01회 | 2013 12.03 | -루이 강 : 당근 케이크, 티라미수 -김풍 : 몽블랑#s-2 | - |
| 02회 | 12.10 | -루이 강 : 녹차쿠키, 초코 마카롱 -김풍 : 식빵 파이, 크루통 | - |
| 03회 | 12.17 | -루이 강 : 반전 블랙 초콜릿, 퐁당 오 쇼콜라#s-1 -김풍 : 레몬 타르트 | - |
| 04회 | 12.24 | -루이 강 : 뷔슈 드 노엘, 크리스마스 초콜릿 트리 -김풍 : 케이크 팝, 초콜릿 비스킷 | - |
| 05회 | 2014 03.04 | -루이 강 : 딸기 생크림 케이크 -김풍 : 딸기 티라미수 | - |
| 06회 | 03.11 | -루이 강 : 버터크림 컵케이크, 망디앙[1] -김풍 : 베이컨 플라워 | - |
| 07회 | 03.18 | -루이 강 : 레 쁘띠 루이[2], 베린느 -김풍 : 베니에 | - |
| 08회 | 03.25 | -루이 강 : 주꼬또 -김풍 : 풍디파[3] | - |
| 09회 | 04.01 | -이진환 : 흑맥주 초코 케이크, 복분자 디저트 -김풍 : 시가렛 쿠키 | 셰프 교체 |
| 10회 | 04.10 | -이진환 : 핑크 브라우니, 단호박 치즈케이크 -김풍 : 브리틀 | - |
| 11회 | 05.01 | -이진환 : 나폴레옹[4], 후르츠 젤리 -김풍 : 풍's 파이어[5] | - |
| 12회 | 05.08 | -이진환 : 오페라, 이탈리안 파르페 -김풍 : 떠먹는 칵테일 | 최종화 |
1.2 시즌 2
오븐이 없어도? 심지어 재료가 없어도 당황하지 말라!No 영역을 확장시켜 돌아온＜노 오븐 디저트2＞!
No 밀가루, No 설탕, No 버터, No 계란으로도 디저트를 만들 수 있다?
매회 3명의 출연자는 어떤 재료로 화려한 디저트를 만들 수 있을 것인가?부담스러운 재료는 빼고 건강은 더한 업그레이드 디저트!
당신을 위한 맞춤형 디저트 레시피!
＜노 오븐 디저트2＞
-기획의도
2015년 12월 4일부터, 금요일 낮 12시에 방영한다.
전 시즌 진행하던 김풍대신 에릭남이 진행하고, 두 셰프가 출연한다. 매회 세 명이서, 세 가지의 디저트를 선보인다.
이번 시즌에는 전 시즌 보다 여러 셰프가 출연할 것으로 보인다.
1.2.1 방영 목록
| 회차 | 방영 일자 | 요리 | 비고 |
| 01회 | 2015 12.04 | -서현명 : 라이스 크리스피 치즈 무스 케이크 -이진환 : 신비의 라즈베리 무스 케이크 -에릭남 : 뱅쇼 | - |
| 02회 | 12.11 | -이진환 : 쁘띠롱 -수형진 : 알포카토[6] -에릭남 : 크림 브륄레 | - |
| 03회 | 12.18 | -이은정 : 캐러멜 디저트 -수형진 : 쿠딩[7] -에릭남 : 힘을 내요, super 젤리 | - |
| 04회 | 12.25 | -이진환 : 내 손안에 트리 -이은정 : 노엘#s-1 케이크 -에릭남 : 에그 녹[8] | - |
| 05회 | 01.01 | -고은수[9] : 아몬드 초코볼 -신용일[10] : 찰떡 샌드 -에릭남 : 코리안 쇼콜라#s-1 | - |